3 fogyókúrás leves recept nyárra

Csak is a fogyókúrás leves recept segíthet!

appetizer, bowls, cream

Sokan nyáron kapunk észbe, hogy nem vagyunk felkészülve  a bikini szezonra. Mit tehetünk ilyenkor? Természetes odafigyelünk arra, hogy mit eszünk és mit iszunk. Ha te is így vagy ezzel, fogyj könnyedén levesekkel. Itt 3 ízletes fogyókúrás leves recept található, melyek nem engednek éhezni, mégis olvasztják majd rólad a zsírt.

  1. Paradicsomleves:

Hozzávalók:

  • 1 l alaplé
  • 90 dkg paradicsom
  • olivaolaj
  • 1 fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • 2 ek bazsalikom

Elkészítés:

A felkockázott hagymát dinszteld meg az olajon, keverd hozzá a zúzott fokhagymát és add hozzá a feldarabolt paradicsomokat. Ezek után engedd fel az alaplével és ízesítsd sóval, borssal. Ha megfőtt, mixerrel dolgozd össze, hogy krémes állagot kapj. A végén a bazsalikomot díszítésképp szórd a tetejére.

2. Brokkolikrémleves:

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 kk tejföl
  • 45 dkg brokkoli
  • só, bors
  • olivaolaj
  • 5 dl húsleves alaplé

Elkészítése:

A brokkolit alaposan mosd meg, legjobb, ha rózsáira szeded, és úgy mosod át a fejeket. A hagymát, fokhagymát meghámozás után vagdosd kis kockákra, majd az oliva olajon dinszteld meg. edd rá a brokkolit, majd öntsd fel az alaplével, és ízesítsd meg a sóval, borssal! Főzd addig a levest, míg puha nem lesz a brokkoli. Ha elkészült, turmixold össze a levest és keverd hozzá a tejfölt.

 

Blue Denim Jeans

3. Céklaleves:

Hozzávalók:

  • 4 fej cékla
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 csokor schnidling
  • 1 konzerv paradicsomsűrítmény
  • 1 citrom
  • 2 fej répa
  • 20 dkg káposzta
  • 1 dl tejföl
  • só, bors
  • olivaolja
  • liszt
  • egy kevés cukor
  • 4 dl alaplé

Elkészítése: A hagymát vágd fel kis darabokra, és pirítsd meg az olajon. Közben pucold meg a zöldségeket és darabold fel vékony csíkokra őket. A céklát egy kis olajon pirítsd meg és add hozzá a cukrot, és a paradicsompürét. Ez után nyomkodd rá a citrom levének a felét, és hagyd megfőni az elemeket. A hagymához add hozzá a káposztát és a répát, ízesítsd meg és hagyd főni. Ezek után öntsd össze a két zöldséges lét és higítsd fel az alaplével. Ha megfőtt minden, akkor rántsd be és a végén karikázd rá a schnidlinget.

vissza a főoldalra

 

Frankfurti leves ízesen

A frankfurti leves  egyike a legfinomabb és legtartalmasabb leveseknek. Sokszor önmagában is tartalmas ebédnek bizonyul, pár szelet kenyér kíséretében. Több variációban is elkészíthető, lássunk néhányat ezek közül:

Képtalálat a következőre: „frankfurti leves egyszerűen”

  1. Frankfurti leves gazdagon: A cím is árulkodik róla, hogy ez bizony egy tápláló, sok alapanyagot tartalmazó, önmagában is teljes ebédnek bizonyuló  leves.

Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya
  • 1 fej kelkáposzta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 50 dkg zöldbab
  • 50 dkg virsli
  • 10 dkg szalonna
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 6 dl tejföl
  • olaj
  • pirospaprika, majoranna, só, bors, köménymag
  • 2 ek liszt

Elkészítése:

A szalonnát felkockázom és az olajon lesütöm, majd hozzá adoma  köménymagot és a felkockázott vöröshagymát. Ezek után fokhagymanyomón átnyomom a 2 gerezd fokhagymát és hozzá adom a hagymához. Megszórom az egészet 1 ek pirospaprikával, egy csipet majorannával, és hozzá adom a felkockázott burgonyát, a felaprított kelkáposztát és a zöldbabot. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje az egész ételt, majd ízlés szerint megsózom. Addig főzöm a frankfurti levest, míg meg nem főnek a benne lévő zöldségek. A tejfölt a liszttel elkeverem, majd habarást készítek a levesbe belőle. A virsliket felszeletelem, majd egy kevés olajon megsütöm őket, végül ezt is a leveshez adom. Felforralom az egészet és utána tálalom.

2. Sárgarépás frankfurti leves:

Hozzávalók:

  • 40 dkg burgonya
  • 40 dkg virsli
  • 40 dkg kelkáposzta
  • 2 db sárgarépa
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dl tejföl
  • 2 ek liszt
  • 1 csokor bazsalikom
  • pirospaprika, só, bors, babérlevél
  • olaj

Elkészítése:

Az olajon megdinszteljük a felaprított hagymát, majd hozzá adjuk a felkockázott burgonyát, répát, és kelkáposztát. Sózzuk, borsozzuk és felengedjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk. Közben hozzá adjuk a babérlevelet is.  Amikor megfőttek a zöldségek, bele tesszük a karikákra szelt virsliket és behabarjuk a liszt, tejföl, bazsalikom, pirospaprika elegyével. Arra figyeljünk oda, hogy ne legyen csomós a habarás. Sokszor elég csak a levesből a habarásba tenni és szép lassan felengedni a már folyós lével a levest. Ha felforrt, melegen tálaljuk.

A frankfurti leves készülhet egyszerűen, vagy több összetevőből, a lényege, hogy kiadós ebédet tudunk belőle varázsolni kevesebb, mint 45 perc alatt. Aki nem hiszi, járjon utána, és főzze meg mind két változatot!

vissza a főoldalra